Taille de tasse cappuccino / café au lait
Écrit par: J am samedi, 10. février 2007, 15h19
Bonjour tout le monde,
a ouvert un café et aimerait offrir du café dans le style approprié. 
Qui sait si les gobelets pour cappuccino et latte doivent faire la même taille ? Dans le livre des boissons de Murphy, il n'y a que les parts en pourcentage. Je dirais que le latte est plus grand ou?
br>greeting
Écrit par: Guest am vendredi, 30. mai 2008, 11h51
C'est encore plus grand. Il doit aussi y avoir beaucoup plus de café (au lieu d'un petit espresso avec le Capu)! ;
Écrit par: Gregorthom am vendredi, 30. mai 2008, 12h57
Jetez un coup d'œil sur www.kaffee-netz.de, il ya beaucoup de gens qui boivent du café dans le style approprié ou de l'offrir dans leur propre magasin et de savoir aussi leur chemin avec des tasses etc très bien.
Ce qui est important pour toutes les tasses, si espresso, cappuccino ou latte, est qu'ils doivent être à paroi épaisse, sinon le café est froid rapidement. Le préchauffage du puits est une évidence.
Greeting
Greeting
Gregor
Écrit par: swimmer am mercredi, 28. avril 2010, 04h50
| QUOTE (Gregorthom @ Friday, May 30, 2008, p.m. 30:00)Mai 2008, 11:57 am) | tr>
| Jetez un oeil au réseau www.coffee.De plus, il y a beaucoup de gens qui s'amusent à boire du café dans le bon style ou qui l'offrent dans leur propre magasin et qui savent aussi très bien se débrouiller avec les tasses, etc. Ce qui est important pour toutes les tasses, qu'elles soient espresso, cappuccino ou latte, est qu'elles doivent être épaisses, sinon le café est rapidement froid. Bien préchauffer est bien sûr naturel. Greeting Gregor |
merci, Gregor! ; mais pour espresso ce serait pas mieux une petite tasse ?
>
Écrit par: tracy2009 am mardi, 11. mai 2010, 05h36
| QUOTE (swimmer @ Wednesday, 28.April 2010, 03:50am) |
| QUOTE (Gregorthom @ ; vendredi 30 mai 2008, pm)Mai 2008, 11h57) |
| Allez voir www.kaffee-netz.de, il y a beaucoup de gens qui boivent du café dans leur propre style ou le proposent dans leur propre boutique et ont aussi des tasses, etc. Il est important pour toutes les tasses, qu'il s'agisse d'espresso, de cappuccino ou de latte, qu'elles soient à parois épaisses, sinon le café est rapidement froid. Le préchauffage du puits va de soi. Greeting Gregor |
merci, Gregor! ; mais pour un espresso ce serait pas mieux ?
tr>I'm en sa faveur.
Écrit par: sowia am mardi, 11. mai 2010, 06h09
| QUOTE (Gregorthom @ Friday, May 30, 2008, p.m. 30:00)Mai 2008, 11:57 am) | tr>
| Jetez un oeil au réseau www.coffee.De plus, il y a beaucoup de gens qui s'amusent à boire du café dans le bon style ou qui l'offrent dans leur propre magasin et qui savent aussi très bien se débrouiller avec les tasses, etc. Ce qui est important pour toutes les tasses, qu'elles soient espresso, cappuccino ou latte, est qu'elles doivent être épaisses, sinon le café est rapidement froid. Le préchauffage du puits est naturellement évident. Greeting Gregor |
Toll....
Écrit par: Emil01 am jeudi, 04. novembre 2010, 11h32
Bonjour à tous,
h avait récemment traité le sujet de manière intensive, puisque j'ai aussi l'intention d'ouvrir un café. Je suis tombé sur un site très intéressant où vous pouvez vous informer sur les différents meubles pour la gastronomie. Si vous êtes intéressé : http://www.lusini.de/.
br>More greetings,
euer Emil
Écrit par: sika11 am vendredi, 10. décembre 2010, 22h28
Merci, cela semble très intéressant ;
Écrit par: cocco am mercredi, 06. avril 2011, 14h45
Donc je sais seulement que les tasses à café au lait sont plus grandes 
>
Écrit par: MariaK am mardi, 09. octobre 2012, 12h08
Oui, les tasses à café au lait sont plus grandes que les tasses capuccino, en France vous pouvez même les obtenir dans des bols 
And for espresso smaller cups are well better.
Écrit par: EricK am dimanche, 24. décembre 2017, 11h10
Hé,
Je pense aussi que les tasses à latte sont plus grandes que les tasses à capuccino. Du moins, je l'ai déjà remarqué dans plusieurs cafés. 
>
LeCafé.org > Forme et couleur > Taille de tasse cappuccino / café au lait